陈皮也能够抗癌，你知道吗？

　　陈皮不只能够用来做美食，还能够入药。人们常常将陈皮泡水喝以协助消化。其实，陈皮除了协助消化，还有抗癌效果。

　　陈皮为芸香科植物橘及其培养变种的枯燥老练果皮。性味归经：苦、辛、温；归肺、脾经。它具有理气健脾，燥湿化痰的功用。一起陈皮还具有抗癌效果，不过只要柑桔类陈皮种类才有。柑桔类陈皮含有黄酮成分，它具有广泛抗癌效果。现已证实其与陈皮多甲氧基黄酮成分有密切关系。现代医学对癌症生成有清晰的解说，内皮细胞成长因子（VEGF）和碱性纤维母细胞成长因子（b-FGF）等是促进癌症血管生成的成长因子，试验结果表明，陈皮多甲氧基黄酮能够经过按捺血管成长因子VEGF及b-FGF的表达，然后按捺肿瘤血管的生成及按捺肿瘤的成长，并不扫除关于胃癌、结肠癌及直肠癌的激抗机制有关。

　　川陈皮促进细胞色素C的开释，激活caspase23发生胃癌细胞凋亡机制。川陈皮可经过不同途径诱导胃癌细胞凋亡。除此以外，陈皮内含橙皮苷成分具有反抗人结肠癌效果。

　　陈皮不只能够用来做美食，还能够入药。人们常常将陈皮泡水喝以协助消化。其实，陈皮除了协助消化，还有抗癌效果哦！

　　陈皮挥发油效果也不少。陈皮挥发油可影响胃肠道，促进正常消化道排泄，其可透过促进胃液及胆汁排泄对食物内含蛋白质及脂肪进行分解，有用增强胃肠道消化才能。陈皮挥发油对胃肠道具有广泛的药理效果。

　　陈皮还具有抗癌效果，不过只要柑桔类陈皮种类才有。柑桔类陈皮含有黄酮成分，它具有广泛抗癌效果。现已证实其与陈皮多甲氧基黄酮成分有密切关系。其相关的抗癌成分包含川陈皮素5,6,7,8,3＇，4＇–六甲氧基黄酮、3,5,6,7,8,3＇，4＇–七甲氧基黄酮、3–羟基，5,6,7,8,3＇，4＇–六甲氧基黄酮（Natsudaidai）及一个为â–谷甾醇等。不同结构的多甲氧基黄酮抗癌活性有所不同，活性最强的为3–羟基，5,6,7,8,3＇，4＇–六甲氧基黄酮；其次为5,6,7,8,3＇，4＇–六甲氧基黄酮；最后为七甲氧基黄酮。

　　现代医学对癌症生成有清晰的解说，内皮细胞成长因子（VEGF）和碱性纤维母细胞成长因子（b-FGF）等是促进癌症血管生成的成长因子，试验结果表明，陈皮多甲氧基黄酮能够经过按捺血管成长因子VEGF及b-FGF的表达，然后按捺肿瘤血管的生成及按捺肿瘤的成长，并不扫除关于胃癌、结肠癌及直肠癌的激抗机制有关。

文章源自：广东真成新会陈皮茶业有限公司