大红柑做出来的柑普茶一般比较大，喝起来必须得掰开了喝，大的柑普茶一个乃至可以抵达150g以上。冲泡时宜选腹大的壶，由于柑普茶的茶浓度高，用腹大的壶可防止茶汤过浓。

　　冲泡用壶：主张选用陶壶、紫砂壶、盖碗杯等，除此之外还可以准备公平杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。

　　冲泡用水：选用矿泉水或纯净水即可。

　　冲泡水温：由于柑普茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。

　　冲泡用量：普洱茶约5-6克，掰取三四片拇指大小陈皮，根据自己口感增减。

文章源自：广东真成新会陈皮茶业有限公司